Schande! Boternatie Nederland gepakt door grootkapitaal

En foodbloggers
En foodbloggers

Alarmerend berichtje in de Gehaktballenbode. De prijzen voor boter schieten door het dak!!! Voor een pakje Croma om oma's huisgemaakte ballen te laten sudderen moet bij de Appie en Vomar (wat nou Voordeelmarkt?) 17% meer worden afgetikt. Stukje meer dan de btw-verhoging van plus-minus 3%. Hoe dat kan? De Telegraaf wijst met een priemende vinger naar het grootkapitaal. Unilever, het boegbeeld van onze trotse boternatie (alleen Nieuw-Zeeland exporteert meer boter), verkocht zijn margarinedivisie voor €6,8 mrd aan opkoopfonds KKR. Aandeelhouders van Unilever wilden geld zien nadat een overname van Kraft Heinz hen door de neus was geboord en het verpatsen van de voortsukkelende margarinedivisie leek een geschikt middel. Nu moet KKR z'n investering wel terugverdienen. Doen deze private-equityjongens vaak door het schrappen van banen of met handige financiële foefjes (zie V&D). Naast het mogelijke foefje van schuldfinanciering gooit de 'moeder aller sprinkhaanfondsen' (eretitel heeft het te danken aan dit boek) het op ordinaire prijsstijgingen en een stukje strategiewijziging. Upfield, zoals de Unilever-margarinedivisie voortaan door het leven gaat, geeft een vage uitleg over de prijsstijging. 'Vanwege inflatie, verbeteringen in onze producten en hogere kosten, zoals voor het transport, hebben we onze adviesprijzen licht moeten verhogen.' Inkooporganisatie Superunie vond de prijsstijgingen te gortig en liet Upfield-producten even uit de schappen. Albert Heijn en Jumbo geven geen of vaag commentaar op de prijsstijging. Allicht dat ze zelf profiteren van de hogere marges, want men was vergeten gebruik te maken van de btw-verhoging. Bovendien heeft de consument toch geen keuze want het boter- en margarineschap is het exclusieve domein van huis- en Upfieldmerken. En waar we boter- en margarineschap zeiden, bedoelen we het spreadsschap. Al het smeerbare moet namelijk ook duurzaam, plantaardig en gezond zijn. Hippe voedselgoeroes hebben margarines (ten onrechte) als ongezond hebben bestempeld. Mag u nu meer betalen voor de hippe kuipjes.

Reaguursels

Inloggen

Koopt allen Lurpak!

nieuwe_Deen | 20-03-19 | 21:06 | + 2 -

iets wat niet direct betrekking heeft op boter, maar toch interessant is: De Australische regering heeft gisteren Aldi publiekelijk en officiëel aan de schandpaal genageld omdat deze keten hun melk veel te goedkoop aan de klanten verkoopt. De prijs in de winkel zou onder de produktiekosten van de Australische boeren liggen. Aldi zegt van niet, dat zij voldoende winst op melk maken en dat de boeren eens kritisch naar zichzelf moeten kijken.

Hoe was dat met de vrije marktwerking ook al weer?

issieookweer | 20-03-19 | 19:22 | 1 | + 3 -

O, lijken net Fransen dan. Die willen ook alleen maar meer subsidie ipv dat ze gaan innoveren (zoals pulsvissen).

boerk | 20-03-19 | 20:04 | + 3 -

Jammer dat de redactie niet snapt dat boter en margarine/croma echt *compleet* andere producten zijn. Het wordt nu door elkaar heen gebruikt alsof het hetzelfde is.

Ter info: Ik ben er heilig van overtuigd dat grasboter (dus van koeien die het hele jaar grazen en/of gedroogd gras/kruiden eten) extreem gezond is. Boter van koeien die veel binnen staan en bijna alleen sojabonen en granen eten is wat twijfelachtiger. Ook ben ik ervan overtuigd dat margarines zeer ongezond zijn.

Ik eet al zo'n 20 jaar dagelijks gauw een 100 gram boter en vaak ook nog een bakje creme fraiche en/of slagroom (30% vet). Cholesterolniveau is perfect, alle andere bloedwaarden van belang ook perfect. Diverse vrienden ook uitgedaagd het te proberen, en zij hebben ook hun cholesterol gemeten en ontdekten dat het alleen maar positieve effecten heeft. Én veel minder honger als je lekker ruim verzadigde vetten eet zoals in boter (9 kcal per gram tegen 4 kcal per gram suiker/zetmelen, en een zeer verzadigend effect waardoor je uiteindelijk minder eet en veel minder snackt).

Oja, daarnaast eten mijn vrouw, dochtertje en ik samen ook een zestal (biologische, van buiten in de natuur rondscharrelende kippetjes) eitjes per dag. Cholesterolwaarden allemaal perfect.

EduardoGS | 20-03-19 | 18:39 | 4 | + 3 -

Trouwens je kunt ook bakken in olie, olijf of zonnebloemolie. Beter is rijstolie die kan beter tegen hogere temperaturen.
Margarine en kuipjes boter bevatten teveel omega 3 en te weinig omega 6 (of andersom) wat absoluut niet gezond is.

boerk | 20-03-19 | 20:10 | + 1 -

Zal me worst wezen of het gezond is. Belangrijkste is dat de smaak veel beter is. Geen magere melk meer hier in huis, alleen nog volle melk. Met vet is niks mis, je moet het alleen niet te veel combineren met suiker.

nieuwe_Deen | 20-03-19 | 21:09 | + 2 -
▼ 1 antwoord verborgen

Allemaal niet waar. We hebben verkiezingen! In de tweede en eerste kamer hebben ze zoveel boter op hun hoofd, gevolge er is een tijdelijk tekort. Vraag aanbod dan kan de prijs iets gaan stijgen. Voorts we krijgen Europese verkiezingen in Mei.
Allemaal gewoon even kilootje boter extra inslaan, niets aan de hand.

SolidRock | 20-03-19 | 15:12 | + 3 -

De prijzen stijgen doordat er steeds meer mensen boter op hun hoofd hebben.

steekmug | 20-03-19 | 14:46 | + 2 -

Ach, margarine koop ik toch in bulk bij de Combi in Duitsland. Huismerk Jeden Tag heeft goeie zonnebloemmargarine, die niet van je mes flikkert. Kost nog eens minder ban de helft van die kutproducten in NL.

Durkmans | 20-03-19 | 14:19 | 1 | + 3 -

Ik koop al jaren eigen merk of b-merkproducten. Daar zitten vaak betere ingrediënten in.
Door multinationals wordt je voor de gek gehouden.
Verbeterde samenstelling = meer winst voor de multinational, geen betere ingrediënten.
Enzovoorts, reclame uitingen moet je vanuit de brenger zien, niet vanuit jezelf, de consument.
Nog zo eentje: "AH let op de kleintjes". Lees het vanuit de brenger van dit nieuws en je snapt het.

watergeus | 20-03-19 | 13:59 | + 5 -

Ik zal van het weekeinde de prijzen bij de Lidl weer eens nakijken.

Vitaly Chernobyl | 20-03-19 | 13:29 | + 0 -

Viel me enige tijd geleden al op dat het kuipje AH smeerbare roomboter de helft kleiner was geworden. Driedubbel genaaid.

oo4load | 20-03-19 | 11:30 | + 1 -

Wie eet er in godsnaam margarine? Het is toch geen oorlog.

Diederik Vlegel | 20-03-19 | 10:38 | 4 | + 7 -
▼ 1 antwoord verborgen

Dit is gewoon hoe kapitalisme werkt, niet zeiken.

Janisstoppen | 20-03-19 | 10:38 | 2 | + 0 -

Iets zegt me dat StaatsBoter duurder zou zijn, dat is, als het sowieso verkrijgbaar was...

Hoebahop | 20-03-19 | 11:47 | + 1 -

@Hoebahop | 20-03-19 | 11:47: er zit natuurlijk niets tussen kapitalisme en communisme. Letterlijk het een of het ander. Letterlijk.

Janisstoppen | 20-03-19 | 12:48 | + 0 -

Als je geen boter koopt maar margarine verdien je ook gewoon niet beter.

haenzl | 20-03-19 | 10:24 | 4 | + 1 -

@ZwarteDag | 20-03-19 | 10:41: Ja want koeien vergiftigen hun kalfjes en menselijke moedermelk bevat natuurlijk we voorall onverzadige vetzuren. Oh ja en inuit staan bekent om de grote prevalentie van obesitas en hart- en vaatziekten.

joetel | 20-03-19 | 12:02 | + 2 -

@ZwarteDag | 20-03-19 | 10:41: Dat is echt onzin. Boter is goed voor de mens, en omdat het lekker is wordt men er ook vrolijk van. Mensen worden chagerijnig van het eten van vieze dingen, en margarine smaakt nu eenmaal vies...

Rhenium | 20-03-19 | 12:46 | + 4 -

@ZwarteDag | 20-03-19 | 10:41:
Boter is echt eten, margarine is nep. Waarom zou je nep willen eten?
40 jaar misinformatie over gezond eten heeft bij jou z'n uitwerking niet gemist.

André4711 | 21-03-19 | 07:49 | + 1 -
▼ 1 antwoord verborgen

Zucht.... we gaan er allemaal op VOORUIT... :((((

Bello de Hond | 20-03-19 | 10:04 | + -3 -

Gaat het nou over boter of over margarine? Warriger dan dit is bijna onmogelijk.

Pierre Tombal | 20-03-19 | 09:55 | 3 | + 11 -

Er is natuurlijk wel verband tussen de boter en margarine-prijs. Maar inderdaad een dikke kop met "boternatie" boven een stuk dat over de bekendste margarine fabrikant gaat is vooral verwarrend.

frank87 | 20-03-19 | 10:11 | + 5 -

@frank87 | 20-03-19 | 10:11: Uw bewering klopt niet. Boter wordt van melk gemaakt, margarine van plantaardige oliën en vetten. Er is geen aantoonbare correlatie tussen de prijzen van deze twee grondstoffen.

Rhenium | 20-03-19 | 12:51 | + 3 -

Volgens mij heeft Jansen het over margarines. Kunstboter dus, niet te verwarren met échte boter. Echte boter is het lekkerst als je die koopt bij de boerderijwinkel en dan liefst grasboter van melk van koeien die in het weiland gelopen hebben. Daar komt geen Unilever aan te pas. Echte boter bevat veel verzadigde vetten die slecht zouden zijn voor hart en bloedvaten. Er zijn ook wetenschappers die het tegendeel beweren. Tja, wat de ene dag nog slecht is voor je gezondheid, kan de andere dag juist goed zijn. Ik denk dat je gewoon matig moet zijn met eten en drinken.

mona | 20-03-19 | 15:28 | + 5 -

Alsof upfield de enige fabrikant is, concurrentie zat. En elke imbeciel die merk geil is mag wat mij betreft wel meer dan +17% aftikken....

ZwarteDag | 20-03-19 | 09:50 | 2 | + 4 -

Als Upfield uit het schap verdwijnt(of duurder wordt) geeft dat de concurrentie natuurlijk wel ruimte om de prijzen te verhogen.

frank87 | 20-03-19 | 10:07 | + 1 -

Wellicht is er net als in de politiek sprake van een kartel. Welke producent is het FvD vd boter?

Hoebahop | 20-03-19 | 11:46 | + 1 -

REAGEER OOK

Linktip: Energie vergelijken